CANELLI UNTERIRDISCHEN KELLER

Canelli ist auch berühmt für seine unterirdischen Keller Sekt Alterung.

Es ist echte U-Bahn-Kathedralen, die Niederlassung unter der Stadt, Engineering Meisterwerke und Weinarchitektur, wo Millionen von Flaschen bei einer konstanten Temperatur von 12 bis 14 Grad nehmen die Aromen von Sekt vergoren und die Canellese Wein. Leider ist die Stadt mit einer oft unversöhnlich Natur konfrontiert werden, wie die auf die häufigen Überschwemmungen des Flusses Belbo verbunden sind; war die Flutkatastrophe von 1994, als der Schlamm und Wasser die Keller überflutet, in Gärung den Verlust eines großen Teils der Sekt verursacht, Schaden in Millionen Euro verursacht.

Glücklicherweise immer das Talent und den Willen von Canelli erlaubt in diesen schweren Notfällen oben zu kommen, vielleicht sogar auf die Stärke der lokalen Diversifizierung Industriebecken, die seit Jahrzehnten widmete er sich, als Alternative zum Wein, auch eno-Mechanik die Menge der Produkte, das heißt, wie Autoklaven, Kapsel, Spülen, Füllen, Verschließen und Schließsysteme, Draht-Hauben, Etikettierer, Kartonierer, Palettierer, depalletizzatori, die in ganz Europa exportiert, Amerika, Russland, China und New World Afrika.

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